Uwielbiam sezamki i dlatego często je robię. Oczywiście można kupić gotowe ale swoje niczym nie odbiegają od tych sklepowych. Przepis pochodzi z jakiejś gazety.
Składniki:
30 dag sezamu
10 dag cukru
20 dag miodu
Cukier z miodem stopić. Dodać sezam i chwilę podgrzewać do jasnobrązowego koloru. Masę wyłożyć na pergamin. Przykryć drugim arkuszem pergaminu i rozwałkować na cienką taflę. Jak wystygnie pokroić.
Uwaga! Przykrycie pergaminem ułatwia wałkowanie - nie klei się.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz